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O cultivo de nossas oliveiras é feito na Serra da Mantiqueira, a 1.400 metros de altitude, no município de Aiuruoca, Minas Gerais. Nossas azeitonas são colhidas manualmente e em menos de quatro horas já estão preparadas para a extração do azeite.
Esse cuidado resulta em um extravirgem de grande frescor, baixa acidez, com aroma e sabor excepcionais. Veja aqui o que temos disponível para você:
Esse cuidado resulta em um extravirgem de grande frescor, baixa acidez, com aroma e sabor excepcionais. Veja aqui o que temos disponível para você:
Koroneiki
Koroneiki
Frutado de azeitona verde com notas florais, herbáceo e ligeiros toques de frutos maduros.
Sabor suave, doce, elegante e equilibrado; é ideal para saladas com legumes, carnes grelhadas, queijos, risotos, massas e sobremesas.
Acidez < 0,4
Indice Peróxidos <20
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Sabor suave, doce, elegante e equilibrado; é ideal para saladas com legumes, carnes grelhadas, queijos, risotos, massas e sobremesas.
Acidez < 0,4
Indice Peróxidos <20
Informações Nutricionais
Porção de 13ml (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor energético
108kcal = 454kj
5%
Carboidratos
0g
0%
Proteínas
0g
0%
Gordura totais
12g
22%
Gordura saturadas
1.9g
9%
Gorduras trans
0g
**
Fibra alimentar
0g
0%
Sódio
0mg
0%
Arbequina
Arbequina
Frutado leve, com notas aromáticas de banana e maçã e toques herbáceos. Suave e doce, com sabor marcadamente amendoado; é ideal para saladas folhosas, peixes brancos, carnes cozidas, queijos frescos, doces e frutas.
Acidez <0,4
Índice Peróxidos <20
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Acidez <0,4
Índice Peróxidos <20
Informações Nutricionais
Porção de 13ml (1 colher de sopa)
Quantidade por porção %VD(*)
Valor energético
108kcal = 454kj
5%
Carboidratos
0g
0%
Proteínas
0g
0%
Gordura totais
12g
22%
Gordura saturadas
1.9g
9%
Gorduras trans
0g
**
Fibra alimentar
0g
0%
Sódio
0mg
0%
Edição Limitada
Edição Limitada
Frutado de azeitona verde com notas de ervas e frutos maduros, matizes de banana, tomate e plantas silvestres. Sabor suave, equilibrado e persistente, ideal para sopas, molhos, pizzas, saladas, carnes brancas, legumes cozidos e sobremesas.
Acidez <0,4
Índice Peróxidos <20
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Acidez <0,4
Índice Peróxidos <20
Informações Nutricionais
Quantidade por porção %VD(*)
Valor energético
108kcal
5%
Carboidratos
0g
0%
Proteínas
0g
0%
Gordura totais
17g
22%
Gordura saturadas
1.9g
9%
Gorduras trans
0g
**
Fibra alimentar
0g
0%
Sódio
0mg
0%